Средиземноморская кухня
Национальные кухни 2009 год 690
Цена: 342.00 руб.
Автор: Волкова Екатерина ВалерьевнаСерия: Питание и здоровье
Описание
Средиземное море - особый регион, объединяющий такие разные страны, как Греция, Алжир, Испания, Марокко, Франция, Египет, Италия, Турция и др. Общие природные условия создали основу для особенного питания жителей этого региона и появления такого понятия, как "средиземноморская кухня". Базируясь на рыбных и овощных блюдах, используя только самое постное мясо, включая одним из основных компонентов оливковое масло, не образующее при тепловой обработке канцерогенных веществ, средиземноморская кухня давно и по праву считается диетической и способствующей здоровому образу жизни.
ISBN: 978-5-255-01705-8
Ссылка: http://love-magus.ru/book/128427.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2009 года
Цена: 342.00 руб.