Ресторанная кухня. Салаты
Закуски. Салаты 2009 год 1351
Цена: 736.00 руб.
Автор: кухня РестораннаяСерия: Ресторанная кухня
Описание
"Ресторанная кухня. Салаты" - первое издание новой серии гастрономических книг для профессионалов "Мастер-классы знаменитых поваров". Уникальность серии заключается в том, что авторы - знаменитые шеф-повара - представляют всю рецептуру и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс создания блюд.
ISBN: 978-5-98176-055-6
Ссылка: http://love-magus.ru/book/146247.html
Категория: Закуски. Салаты
Книга 2009 года
Цена: 736.00 руб.