Практическая энциклопедия грузинской кухни. История, традиции, рассказы, рецепты
Национальные кухни 2010 год 1195
Цена: 291.00 руб.
Автор: Киладзе Елена СергеевнаСерия: Практическая энциклопедия
Описание
И традиции грузинского застолья, и кухня отличаются таким своеобразием, что их невозможно спутать ни с какими другими. Где еще так тепло встречают гостей, где еще произносят столь красивые тосты, где даже в обычных семьях поют за столом на несколько голосов протяжные мелодичные песни? Только здесь, в Грузии! Уникальна и в то же время легко узнаваема грузинская кухня. Ее невозможно представить без таких ярких блюд, как сациви, харчо, чахохбили, хинкали, лобио, хачапури, гозинаки, которые получили популярность далеко за пределами этой страны. Ее сложно представить без сыров - сулугуни и имеретинского, без овощей - фасоли, баклажанов, капусты, свеклы, помидоров, которые здесь варят, пекут, жарят, тушат, маринуют, солят. И, конечно,
ISBN: 978-5-8029-2661-1
Ссылка: http://love-magus.ru/book/170256.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2010 года
Цена: 291.00 руб.
