Вина Франции
Алкогольные напитки 2002 год 1006
Цена: 785.00 руб.
Автор: Купцов АлександрСерия: Вина и спиртные напитки мира
Описание
В книге, предназначенной как для специалистов ресторанного бизнеса, так и для любителей хороший вин, впервые в отечественной литературе дается расширенное описание основных винодельческих областей Франции и особенностей их продукции, относящейся к категории АОС. Рассматриваются некоторые вопросы работы с французскими винами на российском ресторанном рынке. Книга содержит карты основных винодельческих регионов Франции.
ISBN: 5-93679-028-2
Ссылка: http://love-magus.ru/book/17188.html
Категория: Алкогольные напитки
Книга 2002 года
Цена: 785.00 руб.