Автор: Кузнецов Б.
Серия: Практика ветеринарного врача

Описание
В настоящей книге автор дал сводку сведений по товароведению и технологии различных "второстепенных" видов продукции животноводства (кишечное сырье, щетина, конский и коровий волос, копыта, рога, железы внутренней секреции, кровь), охоты (панты, рога оленей и полорогих животных, копыта, технические жиры, различные железы, используемые в фармакологии и парфюмерной промышленности, перо, пух, оленьи жилы) и зверобойного морского промысла (моржевые бивни, клыки нарвалов, китовый ус и другое).


ISBN: 5-98435-370-9
Ссылка: http://love-magus.ru/book/205351.html
Категория: Экономика
Книга 2005 года

Цена: 395.00 руб.