Автор: Битти Дэниел
Серия: Кулинарное путешествие

Описание
Кухни Англии, Ирландии и Шотландии, вопреки невысокой репутации, созданию которой немало способствовали и сами представители этих народов, занимают почетное место в европейской кулинарии, полны традиций и сюрпризов. Англия - историческое ядро острова Великобритания, самая большая и населенная из национальных историко-географических областей Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии. Англичане - потомки англосаксов и норманнов - составляют большинство неоднородного по этническому составу населения страны, среди которого выделяются сохранившие свои национальные черты и местами даже языки шотландцы, уэльсцы (валлийцы) и ирландцы.


ISBN: 978-5-462-01232-7
Ссылка: http://love-magus.ru/book/209651.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2011 года

Цена: 43.00 руб.