Автор: Хенсс Рита, Киссель Ренате
Серия: JS Кулинарное путешествие

Описание
Для одних Мексика - это сомбреро и ритмичная зажигательная музыка, для других - древняя цивилизация ацтеков и их правитель Монтесума, конкистадоры. Все это правильно, но вот с чем ассоциируется мексиканская кухня? Верно, это кукуруза, острый соус сальса, пульке, текила, которую пьют с сушеными гусеницами, и многое другое. Мексиканская кухня гармонично сочетает элементы древней индейской, испанской, восточной и азиатской кухни. Богатое сочетание, сразу хочется попробовать что-нибудь мексиканское.


ISBN: 5-322-00226-Х
Ссылка: http://love-magus.ru/book/25400.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2004 года

Цена: 387.00 руб.