Государственная политика здорового питания населения: задачи и пути реализации
Гастроэнтерология 2009 год 738
Цена: 396.00 руб.
Автор: Тутельян Виктор Александрович, Онищенко Г. Г., Суханов Б. П.Описание
В руководстве рассмотрены актуальные для России проблемы взаимосвязи питания и здоровья, формирования региональной политики и региональных программ здорового питания населения, стратегии достижения приоритетов в области здорового питания. Отражены основные методические подходы к формированию и реализации региональных программ по повышению обеспеченности населения макро- и микронутриентами, снижению заболеваемости алиментарно-зависимыми патологиями. Определены задачи медработников и региональных структур, имеющих отношение к обеспечению населения продовольствием, по разработке и эффективной реализации региональной политики здорового питания. Представлена методическая база изучения питания и здоровья. Изложен и критически оценен опыт отдельных регионов России, а также зарубежный опыт по разработке, внедрению региональных программ здорового питания и методам успешного достижения их целей. Показаны недостатки реализуемых в настоящее время региональных программ и пути их устранения.
ISBN: 978-5-9704-1314-2
Ссылка: http://love-magus.ru/book/279618.html
Категория: Гастроэнтерология
Книга 2009 года
Цена: 396.00 руб.