Вкус Франции: особые случаи
Национальные кухни 2013 год 559
Цена: 784.00 руб.
Автор: Пик Анн-СофиСерия: Высокая кухня
Описание
Анн-Софи Пик - единственная во Франции шеф-повар, достигшая вершин гастрономического рейтинга: ее ресторан "Дом Пик" отмечен высшим и самым желанным отличием - тремя звездами "Красного путеводителя" Мишлен. Анн-Софи - достойная наследница четырех поколений шеф-поваров. Помимо знаменитого "Дома Пик", в Валансе у неё кулинарная школа Scook, бистро "7", пятизвездочный отель "Дом Пик", лавка деликатесов "L`ePlCerie", а еще - Ресторан "Анн-Софи Пик" в пятизвездочном "Beau Rivage Palace" в Лозанне и ресторан "Дама Пик" в Париже.
ISBN: 978-5-389-06104-0
Ссылка: http://love-magus.ru/book/292015.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2013 года
Цена: 784.00 руб.