Еда — итальянское счастье
Национальные кухни 2014 год 963
Цена: 1757.00 руб.
Автор: Костюкович ЕленаОписание
Эта книга - не сборник кулинарных рецептов итальянской кухни и нетуристический путеводитель по Италии, хотя в ней и рассказывается о чрезвычайном разнообразии местных блюд и особенностях региональных обычаев и нравов. Эта книга скорее - энциклопедия итальянской жизни, в которой история и география, искусство и политика описаны через отношение к еде как культурной составляющей этой прекрасной страны. Книга была восторженно принята не только в России, но и в самой Италии, и переведена на 18 языков мира. Новое, пересмотренное и доработанное издание значительно обогащено свежими данными и снабжено новаторским аналитическим указателем.
ISBN: 978-5-94282-756-4
Ссылка: http://love-magus.ru/book/329842.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2014 года
Цена: 1757.00 руб.