Вот что мне делать с этим преподом?

А мозги не пытались ему вернуть? А то похоже их там не хватает =)

Как сделать экономический анализ деятельности предпрития?

Первых двух нах... Сделай за последний год помесячные отчеты о прибылях и убытках и балансы. Посчитай рентабельность маржи, чистую рентабельность, точку безубыточности, период оборачиваемости дебиторки, период оборачиваемости запасов на складе, незавершенку. Все сделай так же помесячно. Посторой прогноз на следующий год. Помимо таблиц отобрази графически выручку, прибыль, точку безубыточности.

Каким должен быть секс, чтобы не охладеть к нему?

Он должен быть с любимым человеком.