Ресторанный персонал. Как избежать проблем

Управление персоналом 2005 год  370   

Цена: 814.00 руб.

Картинка к книге Вадимович Дмитрий Солдатенков - Ресторанный персонал. Как избежать проблемАвтор: Солдатенков Дмитрий Вадимович
Серия: Менеджмент и маркетинг

Описание
Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову - "персонал". Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. Эта книга анализирует и обобщает деятельность владельцев и управляющих заведений общественного питания, демонстрируя как успешный опыт построения работы персонала, так и просчеты, допущенные на этом пути. Автор фактически предоставляет "готовые рецепты" эффективного менеджмента, применяемые на практике ведущими российскими рестораторами.

ISBN: 5-98176-024-9
Ссылка: http://love-magus.ru/book/55530.html
Категория: Управление персоналом
Книга 2005 года

Цена: 814.00 руб.



Добавить комментарий

#1 написал: qoyobeme
Группа: Посетитель
14 января 2016 22:07 IP:178.46.48.249

Обидно

            

#2 написал: tocog
Группа: Посетитель
17 января 2016 14:54 IP:94.31.186.235

Гарри поттер и святые мощи

            

#3 написал: islashedhistire
Группа: Посетитель
07 февраля 2016 20:12 IP:37.78.82.193

Пишу. я счастлив)))

            

#4 написал: doyejetawe
Группа: Посетитель
13 февраля 2016 11:06 IP:213.210.73.99

Нигде!:о) Она выйдет только 21-го июля (в Великобритании). В России ожидается в ноябре-декабре. Если вы увидите что-то отдаленно напоминающее последнюю книгу о Гарри Поттере, то знайте, что это всего лишь потуги фанатов, но никак не Роулинг.

            

#5 написал: raindance23
Группа: Посетитель
15 февраля 2016 19:43 IP:192.124.199.251

Солдатенков дмитрий вадимович. Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову - персонал. Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. Дмитрий солдатенков: ресторанный персонал.

            

#6 написал: beggar
Группа: Посетитель
17 февраля 2016 14:35 IP:213.59.31.103

Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу. Ресторанные ведомости. Автор: солдатенков дмитрий вадимович. Серияне секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову - персонал. Ресторанный персонал. Как избежать проблем. Автор: солдатенков дмитрий вадимович издательство: ресторанные ведомости год издания: isbn: - серия: менеджмент и маркетинг руб. Солдатенков дмитрий вадимович. Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову персонал. Каждый ресторатор пытается решить ее по-разному, преодолевая массу препятствий и совершая множество ошибок. Ресторанный персонал. Как избежать проблем. Издательство: ресторанные ведомости. Автор: солдатенков дмитрий вадимович. Серия: менеджмент и маркетинг. Ресторанный персонал. Как избежать проблем дмитрий солдатенков ресторанные ведомости, г. Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову - персонал. Ресторанный персонал. Как избежать проблем дмитрий солдатенков. Пожалуйста, сформулируйте ваши вопросы относительно ресторанный персонал.

            

#7 написал: mitigates
Группа: Посетитель
26 февраля 2016 20:19 IP:178.252.73.182

Какую книгу вы берете с собой в дорогу?

            

#8 написал: sayohanayuni
Группа: Посетитель
16 марта 2016 03:59 IP:176.51.4.166

Стивена Кинга

            

#9 написал: cefotabetuya
Группа: Посетитель
19 марта 2016 03:20 IP:89.113.79.227

Самые странные привычки ваших друзей?

            

#10 написал: museclio
Группа: Посетитель
21 марта 2016 11:48 IP:83.139.142.159

А вы верите в еврейские ритуальные убийства христианских младенцев?

            

#11 написал: fohidi
Группа: Посетитель
26 марта 2016 16:30 IP:95.156.68.231

Чесать так называемое внутреенее ухо...звук, скажу вам...)))

            

#12 написал: zehofoqem
Группа: Посетитель
08 апреля 2016 17:11 IP:176.109.47.98

Подскажите!!!!где скачать книгу!!!

            

#13 написал: nihobaqeq
Группа: Посетитель
09 апреля 2016 14:12 IP:2.94.126.15

Не верю.. . В наш век, когда космические коробли бороздят просторы вселенной.. . ))))))

            

#14 написал: lokosaco
Группа: Посетитель
12 апреля 2016 18:18 IP:178.35.109.230

Ищи все через поисковик, надеюсь найдется:)

            

#15 написал: checkout
Группа: Посетитель
21 апреля 2016 13:15 IP:217.173.72.249

Как избежать проблем. Отсутствует. Автор: солдатенков дмитрий вадимович. Издательство: ресторанные ведомости, г. Как избежать проблем. Солдатенков дмитрий вадимович. Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову - персонал. Как избежать проблем. Серия: менеджмент и маркетинг. Не секрет, что одну из главных проблем ресторанного бизнеса можно свести к одному-единственному слову - персонал.

            

Вход для клиентов

Промокоды и скидки на книги в телеграме:

Подключиться!