Автор: поваренок и Повар
Серия: Повар и поваренок

Описание
Гарниры - это оправа главного блюда, если хотите - сопровождающий его аккомпанемент. Умело подобранный гарнир помогает в полной мере раскрыть и подчеркнуть все вкусовые оттенки того блюда, к которому он подается. Эта книга поможет вам по-новому взглянуть на его значение. С ее помощью вы научитесь готовить гарниры простые, но с непременной "изюминкой", сложные с тщательно сбалансированными ингредиентами, экзотические, неожиданные, но всегда непременно вкусные и полезные.

ISBN: 5-699-17917-8
Ссылка: http://love-magus.ru/book/79563.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2007 года

Цена: 36.00 руб.