Автор: Григорьева В. З.

Описание
В книге впервые исследуются сорта и технологии производства хлебного вина, водок и других водочных изделий в период от XIV столетия до настоящего времени. Раскрывается "тайна" сорокоградусной, которой никогда не изобретал великий русский ученый Д. И. Менделеев. Основываясь на исторических источниках, впервые показана разница между такими напитками, как водка и хлебное вино. Рассказывается о выдающихся российских водочных фирмах XIX - начала XX века.


ISBN: 978-5-91051-010-8
Ссылка: http://love-magus.ru/book/85046.html
Категория: Алкогольные напитки
Книга 2007 года

Цена: 1886.00 руб.