Ресторанный бизнес: управляем профессионально и эффективно. Полное практическое руководство (+ CD)
Ведение бизнеса 2008 год 369
Цена: 447.00 руб.
Автор: Сирый Владимир Кузьмич, Бухаров Игорь Олегович, Ярков Сергей Владимирович, Сокирянский Федор ЛеонидовичСерия: Профессиональные издания для бизнеса
Описание
Это книга уникальна тем, что впервые авторами-практиками систематизирован современный опыт построения эффективного управления российскими предприятиями ресторанно-развлекательного бизнеса. Она аккумулирует опыт ведущих и успешных предприятий этой сферы, а также собственный богатый опыт авторов.
ISBN: 9785699264421
Ссылка: https://love-magus.ru/book/111135.html
Категория: Ведение бизнеса
Книга 2008 года
Цена: 447.00 руб.