Ресторанный бизнес для "чайников"
Ведение бизнеса 2008 год 1286
Цена: 264.00 руб.
![Картинка к книге Эндрю Дизмор Хезер, Дизмор Майкл, Гарви - Ресторанный бизнес для "чайников" Картинка к книге Эндрю Дизмор Хезер, Дизмор Майкл, Гарви - Ресторанный бизнес для "чайников"](https://love-magus.ru/book-cover/208/208847.jpg)
Серия: Для "чайников"
Описание
Об успехе в ресторанном бизнесе мечтают очень многие, но только некоторые из них его добиваются. Часто у будущих владельцев складывается неправильное понятие о том, что в действительности представляет собой ресторанный бизнес. Некоторые видят только внешний блеск и великолепие и не замечают тех трудностей и проблем, которые сопровождают этот бизнес. Другие видели ресторанный бизнес изнутри и уверены в том, что смогут справиться с ним лучше, чем их работодатели, не осознавая того, насколько серьезные и ответственные задачи и решения каждый день приходится решать боссу. Мы хотим, чтобы у вас сложилось целостное представление о мире ресторанного бизнеса, - о том, что в нем хорошо, что плохо, что абсурдно - чтобы вы смогли принять информированное решение о своем месте в этом мире.
ISBN: 978-5-8459-1253-4
Ссылка: https://love-magus.ru/book/139784.html
Категория: Ведение бизнеса
Книга 2008 года
Цена: 264.00 руб.