Товароведение продовольственных товаров
Бухгалтерский учет и аудит 2010 год 645
Цена: 455.00 руб.
Автор: Казанцева Нина СтепановнаОписание
Учебник составлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта и действующей программой по предмету "Товароведение продовольственных товаров". В книге рассматриваются вопросы качества, стандартизации, сертификации товаров, приведены сведения о химическом составе, свойствах, маркировке, хранении по всем группам продовольственных товаров. Теоретические сведения соответствуют современным требованиям. К теоретическому материалу прилагаются тесты и контрольные ответы в соответствии с уровнем усвоения согласно Государственному стандарту. Учебник предназначен для студентов колледжей и вузов экономических специальностей, учащихся лицеев, училищ. Может быть полезен практическим работникам.
ISBN: 978-5-3940-0212-0
Ссылка: https://love-magus.ru/book/146220.html
Категория: Бухгалтерский учет и аудит
Книга 2010 года
Цена: 455.00 руб.