Автор: оформление) оригинальное (новое Лакомка
Серия: Лакомка (новое оригинальное оформление)

Описание
Татарскую национальную кухню принято считать сытной и вкусной, простой и, одновременно, изысканной. Она отличается разнообразием кушаний и сочетанием в них, казалось бы, несочетаемых продуктов. В татарской кухне до сих пор, благодаря уважению к кулинарным традициям предков, сохранились свои специфические особенности. Они возникли давно, в те времена, когда татарский народ вел кочевой образ жизни, и гостеприимство ценилось высоко. Дети Поволжья считали так: "Негостеприимный человек - неполноценный человек". Посему гостей было принято не только угощать, но и одаривать. По древнему обычаю, в честь гостя в доме потомка древних тюрков стелили праздничную скатерть, а на стол выставляли лучшие угощения - сладкий чэк-чэк, липовый мед, и, конечно, душистый чай.


ISBN: 978-5-699-49349-4
Ссылка: https://love-magus.ru/book/194666.html
Категория: Национальные кухни
Книга 2011 года

Цена: 220.00 руб.