Настоящие русские праздники
Общие сборники рецептов 2012 год 938
Цена: 867.00 руб.
Автор: Сырников МаксимСерия: Кулинария. Авторская кухня
Описание
Вторая книга Максима Сырникова - исследователя старинной русской кухни, пытающего воссоздать давно забытые рецепты блюд и рассказать, насколько самобытной и иной была настоящая русская еда, - посвящена неразрывной связи духовного и физического в русской православной традиции празднования, основанной на старинных народных обычаях. В этой книге вы найдете двенадцать глав, начиная с Новолетия, что происходит в сентябре, и заканчивая праздником Успения Богородицы, отмечающимся 28 августа. Узнаете о том, как готовили жаворонки, няню, левашники, и, разумеется, как жарили гуся на Рождество, пекли блины на Масленицу и куличи на Пасху, что едали на Троицу и в Успенский пост.
ISBN: 978-5-699-46031-1
Ссылка: https://love-magus.ru/book/221098.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2012 года
Цена: 867.00 руб.