Микробиология. Пособие для ссузов
Другие биологические науки 2006 год 404
Цена: 341.00 руб.
Описание
Особенность и своеобразие данного пособия - в объединении в одном издании общей (основы микробиологии), специальной (микроорганизмы плодов и овощей, микробиологические основы их хранения и переработки, консервирования и виноделия) и санитарной (инфицирование сельскохозяйственной продукции при хранении, возможные последствия употребления такой продукции в пищу) микробиологии.
ISBN: 5-7107-8201-7
Ссылка: https://love-magus.ru/book/266863.html
Категория: Другие биологические науки
Книга 2006 года
Цена: 341.00 руб.