Шашлыки. Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Барбекю. Гриль. Мангал 2014 год 1110
Цена: 890.00 руб.
Автор: Ганиев ХакимСерия: Восточный пир с Хакимом Ганиевым
Описание
Новая книга Хакима Ганиева - известного повара и блогера, автора многих кулинарных бестселлеров - посвящена самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с рецептами важнейших дополнений к шашлыкам: соусов и салатов. Шашлыки на мангале, на гриле, в казане и тандыре - все рецепты представлены в виде понятной пошаговой схемы приготовления, с советами и важными замечаниями о технологии и сервировке. Книга проиллюстрирована фотографиями высочайшего качества.
ISBN: 978-5-699-67499-2
Ссылка: https://love-magus.ru/book/290482.html
Категория: Барбекю. Гриль. Мангал
Книга 2014 года
Цена: 890.00 руб.