Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес
Менеджмент. Управление предприятием 2006 год 801
Цена: 383.00 руб.
![Картинка к книге Джордж Эрдош - Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес Картинка к книге Джордж Эрдош - Кейтеринг: Как начать и успешно вести выездной ресторанный бизнес](https://love-magus.ru/book-cover/590/59080.jpg)
Серия: Как создать свой бизнес
Описание
Что нужно сделать, чтобы не только начать свой бизнес в сфере кейтеринга, т.е. выездного ресторанного обслуживания, но и добиться успеха в этом непростом деле? Именно на такой вопрос отвечает настоящая книга, которая представляет собой одновременно и справочник, и детальный бизнес-план для начинающего руководителя предприятия. Автор в живой и непринужденной манере обсуждает вопросы планирования и управления, дает массу ценных практических советов, приводит примеры из жизни, связанные с организацией праздников и других мероприятий, делится оригинальными кулинарными рецептами.
ISBN: 5-9614-0128-6, 5-9614-0385-8
Ссылка: https://love-magus.ru/book/30273.html
Категория: Менеджмент. Управление предприятием
Книга 2006 года
Цена: 383.00 руб.