История простой еды
История кулинарии. Кулинарные словари 2016 год 1018
Цена: 520.00 руб.
Автор: Османова Фаина, Стахов ДмитрийСерия: История. География. Этнография
Описание
Нет, это вовсе не кулинарная книга, как многие могут подумать. Зато из нее можно узнать, например, о том, как Европа чтит память человека, придумавшего самую популярную на Руси закуску, или о том, как король Наварры Карл Злой умер в прямом смысле от водки, однако же так и не узнав ее вкуса. А еще - в чем отличие студня от холодца, а холодца от заливного, и с чего это вдруг индейка родом из Америки стала по всему миру зваться "турецкой птицей", и где родина яблок, и почему осетровых на Руси называли "красной рыбой", и что означает быть с кем-то "в одной каше", и кто в Древнем Египте ел хлеб с миндалем, и почему монахам-францисканцам запрещали употреблять шоколад, и что говорят законы царя Хаммурапи о ценах на пиво, и почему парное мясо - не самое лучшее, и как сварить яйцо с помощью пращи... Журналист Фаина Османова и писатель Дмитрий Стахов написали отличную книгу, нашпигованную множеством фактов, книгу, в которой и любители вкусно поесть, и сторонники любых диет найдут для себя немало интересного.
ISBN: 978-5-91678-235-6, 978-5-91678-281-3, 978-5-91678-308-7
Ссылка: https://love-magus.ru/book/318176.html
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
Книга 2016 года
Цена: 520.00 руб.
