Почему сейчас политики не пишут книжки типа Капитал и ПСС Ленина и т.п.?

Ха! все книги пишутся в свое время! еще спросите, почему не пишутся книги типа Библии, Корана и Вед. Когда они реально нужны - они появляются. Под давлнением общественности, безусловно. И потом, неужели вы читали Капитал и он вам Капитально понравился? куда более реалистична в этом плане Экономикс.

Кто определяет правильность написания жаргонных и матерных слов?

Однако есть даже толковые словари мата, жаргона, профессионального сленга и т. п., так что правильность написания уже давно определена (не знаю, правда, кем). Однако я еще не видела, чтобы кто-то упрекал человека, пишущего подобного рода слова с ошибками, в неграмотности. Либо ни в чем не упрекали, либо в бескультурьи, но никак не в неграмотности...