Кто смелый? Кто читает? Кому это интересно - все сюда!!!

Люди, расскажите пожалуйста как приготовить КВАШЕННУЮ КАПУСТУдля тех кто никогда не готовил

Роман "Сто лет одиночества"-широкое эпическое полотно,основанное на сочетании исторической реальности со сказочной,народной фантастикой.По сути-это история Колумбии и Латинской Америки в 19-начале 20 веков.

На ведро капусты шинкованой (10 литровое) горсть полная с верхом соли крупной.Перемешать,плотно забить тару ( ведро, бочка) и под гнет стоять в тепле дней 5 пока сок невыделится , потом опускают в прохладное место . Еще делают как то в банках, но этого я непробывала никогда А еще капуста которая солится до ноябрьских праздников, она почему то всегда мягкой становится . !

Легчайший вопрос. Кто на фото?

Неужто Саакашвили? :)