Современный бухгалтерский учет в общественном питании
Ведение бизнеса 2005 год 139
Цена: 611.00 руб.
Автор: Патров Виктор, Нуридинова ЛюбовьСерия: Менеджмент и маркетинг
Описание
В книге рассмотрена методика учета товарных операций в организациях общественного питания, в том числе порядок определения цен на готовую продукцию, учета движения в кладовых, кухнях, цехах по производству полуфабрикатов, кондитерских цехах, учета расчетов, проведения инвентаризации и отражения в учете ее результатов, финансовых результатов хозяйственной деятельности организаций питания, порядок формирования учетной политики и другие вопросы.
ISBN: 5-98176-028-1
Ссылка: https://love-magus.ru/book/55532.html
Категория: Ведение бизнеса
Книга 2005 года
Цена: 611.00 руб.
