Солим и сушим рыбу. Это просто!
Блюда из рыбы и морепродуктов 2006 год 257
Цена: 62.00 руб.
Автор: Плотникова Татьяна ВикторовнаСерия: Есть идея
Описание
Так же, как фрукты и овощи, заготавливать впрок можно и рыбу. Какие способы для этого подходят? Это может быть соление, сушка, вяление, копчение, консервирование и заморозка. Какой способ лучше? Только тот, который нравится и подходит именно вам. Каждый готовый продукт хорош по-своему и может быть оригинально приготовлен и подан на стол. В этой книге рассказано о каждом из способов, кроме того, вам предложены простые и вкусные рецепты приготовления блюд из заготовленной рыбы.
ISBN: 5-222-08359-4, 5-222-09716-1
Ссылка: https://love-magus.ru/book/56983.html
Категория: Блюда из рыбы и морепродуктов
Книга 2006 года
Цена: 62.00 руб.