Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера
Ведение бизнеса 2006 год 596
Цена: 291.00 руб.
![Картинка к книге Эдмунд Лолер - Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера Картинка к книге Эдмунд Лолер - Сервис по-королевски: Уроки ресторанного дела от Чарли Троттера](https://love-magus.ru/book-cover/115/115161.jpg)
Серия: Библиотека Аркадия Новикова
Описание
Ресторан Чарли Троттера, названный журналом Wine Spectator лучшим рестораном Америки, стоит на четырех столпах - еда, вино, атмосфера и обслуживание, - которые все вместе позволяют посетителям провести необыкновенный вечер. Книга построена в виде серии простых советов, которые раскрывают секреты легендарного успеха знаменитого ресторатора. Чем бы ни занималась ваша компания, предлагаемые рекомендации помогут улучшить обслуживание клиентов и повысить уровень их удовлетворенности.
ISBN: 5-9614-0409-9
Ссылка: https://love-magus.ru/book/68668.html
Категория: Ведение бизнеса
Книга 2006 года
Цена: 291.00 руб.