/ / / Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария

Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинария

История кулинарии. Кулинарные словари  2003 год  1206   

Цена: 73.00 руб.

Картинка к книге Парамонович Яков Пряденцев - Справочник шеф-повара. Профессиональная кулинарияАвтор: Пряденцев Яков Парамонович
Серия: Хит сезона

Описание
Популярное справочное пособие по ресторанной кулинарии, которое можно использовать в дополнение к учебникам. Книга содержит обширный материал по вопросам организации труда повара в ресторане, экономической стороне ресторанного дела, способам изобретения собственных блюд, использованию поваром компьютерной техники. Также приводятся рецепты разных блюд и полезные советы по обработке пищевых продуктов.


ISBN: 5-222-03450-Х
Ссылка: https://love-magus.ru/book/73998.html
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
Книга 2003 года

Цена: 73.00 руб.



 

Похожие книги

Добавить комментарий

#1 написал: jebabomaz
Группа: Посетитель
24 января 2016 09:59 IP:2.60.105.248

Как научить попугая говорить?

            

#2 написал: wtmommy
Группа: Посетитель
01 февраля 2016 16:38 IP:176.118.120.145

Пусть он музыку слушает.или каждый день занимайся с ним в течение 3 месяцев.и еще от возраста зависит.если он старый,то может вообще ничиму не научиться

            

#3 написал: soo_complicated
Группа: Посетитель
14 февраля 2016 21:32 IP:80.91.203.82

Как понять человека по его жестам?

            

#4 написал: inhabitation
Группа: Посетитель
25 февраля 2016 23:30 IP:5.142.241.48

Дамы и господа,у Борового вышла книга о проститутках.Почему он выпустил именно эту книгу?Это ему близко?

            

#5 написал: strandedthought
Группа: Посетитель
14 марта 2016 19:27 IP:212.176.152.212

Это смотря на какую тему разговор идет !

            

#6 написал: sensimilia
Группа: Посетитель
13 апреля 2016 18:01 IP:37.78.8.73

Да он просто ГНИДА продажная...

            

#7 написал: lolemu
Группа: Посетитель
16 апреля 2016 20:54 IP:212.46.242.133

Почему некоторые советует для "освежения отношений" переспать с другим мужчиной?своего то не хочу...

            

#8 написал: terucerorofum
Группа: Посетитель
19 апреля 2016 11:12 IP:78.37.32.168

Что бы было с чем сравнить... хреново только если сравнение не в пользу мужа получится

            

Меню сайта

ТОП авторов

Популярное

Вход для клиентов

Телеграм канал

Промокоды и скидки на книги в телеграме:

Подключиться!