Еда: итальянское счастье
История кулинарии. Кулинарные словари 2007 год 155
Цена: 446.00 руб.
Автор: Костюкович ЕленаСерия: ECO-логия
Описание
Что такое флорентийский бифштекс, миланское "ризотто", тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С чего началось настоящее мороженое? Как распознать несколько десятков видов пасты? Какой должна быть настоящая пицца?
ISBN: 978-5-699-18522-1
Ссылка: https://love-magus.ru/book/77400.html
Категория: История кулинарии. Кулинарные словари
Книга 2007 года
Цена: 446.00 руб.