Ресторан: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим
Ведение бизнеса 2008 год 474
Цена: 274.00 руб.
Автор: Затуливетров Александр БорисовичСерия: Начать и преуспеть
Описание
Как начать свой ресторанный бизнес и преуспеть в нем? При открытии ресторана многие предприниматели не в полной мере осознают те трудности, с которыми им придется столкнуться как на этапе строительства, так и в процессе дальнейшего управления. В этой книге дается пошаговый план открытия ресторана, представлены уникальные советы по выживанию в первый год работы, раскрываются таинства меню и секреты успешного управления, предлагаются рекомендации по избежанию воровства и защите своих инвестиций. Издание предназначено тем, кто планирует заняться ресторанным бизнесом, а также будет полезно владельцам и управляющим ресторанами.
ISBN: 978-5-91180-160-1
Ссылка: https://love-magus.ru/book/84886.html
Категория: Ведение бизнеса
Книга 2008 года
Цена: 274.00 руб.