Автор: традиций культурных Энциклопедия
Серия: Энциклопедия культурных традиций

Описание
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, "переведенные" в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями. Для широкого круга читателей.


ISBN: 978-5-7793-2107-5
Ссылка: http://love-magus.ru/book/193219.html
Категория: Общие сборники рецептов
Книга 2011 года

Цена: 527.00 руб.