Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Рабочая тетрадь
Пищевая промышленность 2006 год 904
Цена: 299.00 руб.
Автор: Шалагинова Елена Петровна, Шабалина Нина, Соколова Светлана Владимировна, Жегалина Татьяна НиколаевнаСерия: Профессиональное образование
Описание
Практическое пособие разработано в соответствии с требованиями образовательного стандарта по профессиям "повар", "кондитер" и является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания 3-4 разрядов в образовательных учреждениях профессионального образования, учебно-производственных комбинатах, а также для переподготовки кадров службой занятости населения.
ISBN: 5-94908-170-6
Ссылка: https://love-magus.ru/book/230262.html
Категория: Пищевая промышленность
Книга 2006 года
Цена: 299.00 руб.